Bahan yang diperlukan :
500Gr Udang
3Lbr Daun Salam
5 Siung Bawang putih (memarkan dan potong halus)
7-8 Bh Cabe Merah - hijau ( Sesuai Selera potong iris )
1Sdm Tauco
1buah Tomat
1sdt Garam
Petai secukupnya
Lengkuas ( optional )
Oyster sauce (optional )
Asam jawa ( kulit )
Cara Membuat :
- Tumis Bawang Putih, tauco, Tomat, cabe merah-ijo,masukkan garam, lengkuas, asam jawa sampai harum
- Masukkan udang, sesaat kemudian masukkan petai dan sedikit air, garam (sesuai selera)
- Siap di sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar