collection of my heart

Sadness >< Happiness, Crying >< Laughing all could be happen at anytime, anywhere, and anybody know's .... ???

3 Sep 2011

Pie Susu (Custard Pie)

Resep Hasil modifikasi
Bahan Kulit :
200gr  Tepung Terigu
100gr  Margarine ( jika ada butter lbh renyah lagi )
50gr    Gula bubuk
1 bh    Telur (kocok lepas)

Filling :
400ml  Susu ( aq pake susu bubuk dicairkan )
1sdm   Gula Pasir
3Bh     Telur (kocok lepas)
1sdt     Vanilli
1sdm   Tepung Custard

Cara Membuat :
-Campurkan semua bahan, uleni hingga kalis (masukkin ke frezeer sesaat)
-Untuk filling campur semua bahan sembari di kocok lepas, kemudian saring
-Cetak kulit ke cetakan pie, tusuk2 dasar nya dengan garpu dan  masukkan isi filling kedalam , kemudian oven lebih kurang 40-50menit hingga matang

Untuk 15-17Bh (tergantung ketebalan kulit pie yang dibuat)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar