Sup Herbal Ayam ( NCC Chinese Food Week )

Kebetulan NCC lagi adain yang namanya online kuliner event, dan kebetulannya lagi, cuman sabtu minggu yang bisa masak2 buat krucil dirumah, dan paling kebetulannya itu (halahhh kebetulannya banyak amit hahah) ada Ayam 1 ekor di freezer, trus bongkar2 kulkas ada herbal yang masih lengkap + pek ko... yo wes dekh mari kita buat sup untu "Ciak Po" alias perbaikan gizi sikrucil ^^

Sebenarnya Sup (Soup) itu masakan yang paling enak, gampang ga ribet wong cuman cemplungin aza bahan yang ada trus tutup tuh periuk dengan api kecil then tunggu 1jam trus kasih gula,garam,kecap, dll.....aduk2 icip2 selyesaiii.....hahahaha kagak perlu ribet ngelap2 minyak, cuci2 apa gitu ( pemalas.com   v ^o^  v )

Bahan :
1/2 ekor Ayam
1 Resep Herbal
1sdm Garam
1sdt Merica
1 Sdm Saos Tiram
500cc Air
2sdm Kecap asin

Cara Membuat :
Rebus ayam dengan air (lebkur 500cc/sesuai selera) lebih kurang 1/2-1jam baru masukkan 1resep herbal,rebus lage selama 1/2 jam, baru masukkan garam, merica, saos tiram, dan kecap asin
Icip2 dan tambahkan lagi jika perlu sesuai selera

Mudah kan....?? slamat mencoba yoooo  ^^

Rujak Thai

   Bagi yang kurang sempat untuk membelah buah ( membelah ? memotong kale yah hahaha whatever dekh itu ) rujak ini bisa menjadi alternatifny hihhihihi (promosi promosi...)
   Rasanya segerr......dingin dingin empuk ( bukan permen yack ) rasanya humm hummm yummy....nanno nanno ( sekale  lage bukan permen wkwkwk ) pokokke yang makan dijamin ketagihan dekh...."TANPA" bahan pengawet dan pemanis buatan, makanya rujak ini tidak bakal tahan lama....kalo di kulkas sih bisa sampai 4-5 hari tanpa mengurangi rasanya......
   Monggo.......ditunggu pesanannya yahhh..... Note : pemesanan berlaku 2 hari sebelum nya yah...karena itu freshhh...ga ada stock-nyeee

Bolu Kukus 10 Menit

 Dinamakan bolu kukus 10 menit mungkin karena waktu pembuatannya mulai dari menimbang, mixer, sampai mengukus masing-masing waktunya 10 menit, keren juga yah namanya hahahah makasih bu fat atas resepny ini kali terakhir baru berhasil dengan sempurna, mekrok, menul2...

 Pertama kali membuat ny mmg emulsifer ku skip...OMG akhrnya setelah beberapa menit diangkat dari dandang kukusan, Selamat!!! bolu anda bantet dengan sempurna...hahahha, Kali kedua membuat , emulsifer yang dimaksud salah!!! halaahhh....Selamat lagi!!! Anda kurang beruntung!!! *tepok jidat*, last time nanya sana sini melihat group NCC smua pada bagus bagus bolunya rupanya kesalahan ditemukan....emulsifer tidak boleh diskip, n juga ga boleh sembarang emul, Pantesannnnnn!!!!

 Last Time!!! dengan bekal telur pecah diniatkan membuat bolu ( penasaran abisss nie...) nah loh bangun pagi jam 5 ngukur2 timbang2 setengah resep saja, terus masukkin mixer 10 menit...sembari masak buat krucil ku....hbs mixer, trus dimasukkin ke cup, n kukus!!!

 5 menit, 10 menit, kuangkat tutup dandang...test pake tusuk, eh masih basah, tutup lage, kulkus lage 5 menit.....buka tutup then...trataaaaa.....tjrengggg...SElaMattt!!! anda Berhasilll !!! hadueehhh senangny hatikuuuu trala la tri lili wkwkwkwk.... setengah resep bisa dapat 15 pcs ukuran large loch....bagi2 dekh....

Bagi yang mau mencoba...monggo...berikut resepnya

Bolu Kukus 10 Menit

(By NCC)

Bahan :

450 gr Gula Pasir

500 gr Tepung Terigu

4bh Telur

1sdt BPDA ( 2sdt Baking Powder)

1sdt Emulsifer ( TBM )

300cc  Air putih / Susu encer / Santan

Cara Membuat :

Campur semua bahan menjadi satu , terus kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama lebih kurang 10 menit sampai putih mengembang dan berjejak".

Masukkan kedalam paper cup  sampai hampir penuh" kukus didalam dandang selama 10menit

Sajikan :)

Onion Bread

Mati ide buat sarapan??? nah ini diaaaa.....gampangggg bangets...cmn potong, les oles oles, then oven.... jadi dekhhh.........

Kunamakan Onion bread karena mengandung Onion didalamnya ..so habis makan siap2 kumur2 yah

Onion Bread

Bahan :
1 Bh        Roti Perancis (panjang yg bisa buat mukul org itu loh ;p )
4Siung     Bawang Putih
2sdm       Peterseli ( chopped )
sejumput  Garam
2Sdm      Margarine / Butter
Sedikit    Oregano

Cara Membuat :

Bumbu Olesan ;
Blender / Tumbuk bawang putih sampai hancur boleh di chopped sampai halus...campurkan kedalam margarine, peterseli , garam, dan oregano, aduk2 hingga rata

Oleskan ke bagian roti sblh kiri dan kanan, dan panggang sampai harum...sajikan

So easy right.....