Setelah lama mencari cari resep ini akhirnya dapat juga, resep ini didapat dari youtube by wantanmien
cuman yah untuk toppingnya tidak mengikuti selera cantonese di HK tetapi mengikuti selera sendiri hehehehe yah overall taste is good & fresh :D
Bahan :
70 gr Tepung Beras
230ml Air
1sdm Tepung Maizena
1sdm Tepung TangMien
3sdm Minyak goreng
1/4 sdt Garam
Topping :
Wijen (digonseng) Secukupnya
Bawang Goreng Secukupnya
Cara Membuat:
Aduk rata Tepung beras, TangMien, Maizena tambahkan air, kemudian masukkan minyak , aduk rata dan terakhir masukkan garam dan aduk lagi hingga rata
Diamkan selama lebih kurang 1jam
Kukus didalam wadah persegi yang telah di lumuri minyak lebih kurang 5-10menit
Angkat dan sisihkan
Ulangi hingga adonan habis
Gunting" dan bubuhi wijen+bawang goreng+ kecap asin sesuai selera, sajikan